Dlaczego metal wydaje się zimniejszy niż drewno w takiej samej temperaturze otoczenia? – MÓZGOTRON
Kiedy dotykasz różnych przedmiotów, Twój mózg odbiera temperaturę nie tylko z samej powierzchni, ale przede wszystkim z tempa, z jakim ciepło ucieka z Twojego ciała.
Metal przewodzi ciepło bardzo dobrze — ma wysokie przewodnictwo cieplne.
Gdy dotykasz metalowej klamki, ciepło z Twojej dłoni bardzo szybko przepływa do metalu, przez co skóra gwałtownie się ochładza i mózg interpretuje to jako „zimno”.
Drewno przewodzi ciepło słabo — jest izolatorem. Ciepło z dłoni prawie nie ucieka, więc skóra pozostaje ciepła i masz wrażenie, że drewno „ma temperaturę pokojową” albo nawet wydaje się ciepłe.
Co ważne: obie rzeczy zwykle mają tę samą temperaturę!
Różne jest tylko tempo przepływu ciepła, a nie temperatura materiałów.
Wzór fizyczny, który opisuje to zjawisko:

Gdzie:
- k — przewodnictwo cieplne (dla metalu wysokie, dla drewna niskie)
- Q — ilość przepływającego ciepła
- ΔT — różnica temperatur
To właśnie k sprawia, że metal „kradnie” ciepło szybciej niż drewno.

Powyżej przedstawiamy naukowy rysunek, który pokazuje różnicę w odczuwaniu ciepła między drewnem (słabo przewodzi, więc zostaje ciepłe) a metalem (silnie przewodzi, więc odbiera ciepło z dłoni i wydaje się zimny).

